1 кг. тиквички
2 яйца
200 мл. прясно мляко
100 г. сирене
копър
брашно или галета за овалване
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
* Нарежете измитите тиквички на филийки.
* Посолете ги леко, оваляйте ги с брашното или галетата и ги запържете в сгорещената мазнина.
* Наредете ги в тава и ги залейте с разбитите яйца, смесени с млякото и натрошеното сирене.
* След като ги извадите, ги поръсете със ситно нарязания копър.
* Поднесете ги с подлучено със счукан чесън кисело мляко.
Източник: http://bgreceptite.com